io in genere considero in temperatura l'olio sopra gli 80-85°, sotto e da considerarsi freddo per cui e bene non tirare.
come temperatura massima voglio stare al di sotto dei 115-120 max, raggiunta questa temperatura alzo il piede e raffreddo.
come temperatura massima voglio stare al di sotto dei 115-120 max, raggiunta questa temperatura alzo il piede e raffreddo.
