@P&R si chiamano brezel e anche pretzel...è uguale
@topone
ingredienti per 4 persone:
4 trote , il succo di 1 limone, 200gr di patate, 1 zucchina, 1 carota, 20 olive snocciolate, 1/2 bicchieri di vino bianco secco, olio d'oliva q.b., sale e pepe
Preparazione:
Pulite le trote, strofinatele all'esterno e all'interno con il succo di limone, poi conditele con sale e pepe. Tagliate a rondelle la zucchina e la carota; sbucciate le patate e tagliatele a fettine sottili. Disponete un foglio d'alluminio su una teglia da forno e ricopritelo con le verdure, aggiungendo le olive a fettine sottili. Sistemate su questa base le trote, irrorate di olio e di vino, quindi ricoprite con il foglio d'alluminio e sigillate bene il cartoccio. Trasferite il tutto in forno caldo per circa 20/25 minuti, poi aprite parzialmente il cartoccio, disponetelo su un piatto di portata e servite.
non avevo visto che c'era un altro 3d simile.... scusate!!!
:plus1: Phreno bravissimo!!!! quelle lasagne piacciono un sacco anche a Allu!!!!!!! :haha: :haha: :haha: :haha: :haha:
@topone
ingredienti per 4 persone:
4 trote , il succo di 1 limone, 200gr di patate, 1 zucchina, 1 carota, 20 olive snocciolate, 1/2 bicchieri di vino bianco secco, olio d'oliva q.b., sale e pepe
Preparazione:
Pulite le trote, strofinatele all'esterno e all'interno con il succo di limone, poi conditele con sale e pepe. Tagliate a rondelle la zucchina e la carota; sbucciate le patate e tagliatele a fettine sottili. Disponete un foglio d'alluminio su una teglia da forno e ricopritelo con le verdure, aggiungendo le olive a fettine sottili. Sistemate su questa base le trote, irrorate di olio e di vino, quindi ricoprite con il foglio d'alluminio e sigillate bene il cartoccio. Trasferite il tutto in forno caldo per circa 20/25 minuti, poi aprite parzialmente il cartoccio, disponetelo su un piatto di portata e servite.
non avevo visto che c'era un altro 3d simile.... scusate!!!
:plus1: Phreno bravissimo!!!! quelle lasagne piacciono un sacco anche a Allu!!!!!!! :haha: :haha: :haha: :haha: :haha: